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La linaza se considera un súper alimento que aporta grandes cantidades de fibra, ácidos grasos como Omega 3, Omega 6 y Omega 9, antioxidantes, vitaminas del grupo B y Vitamina E, hierro, potasio, magnesio, manganeso y fósforo. Tiene un sabor delicioso en bebidas, o puede ser molida y consumida de diversar maneras.
