Queso Molido Tipo Bagaces Chicuá es un producto artesanal costarricense elaborado mediante procesos tradicionales que le otorgan una textura seca, granulosa y firme, característica de este tipo de queso. Su sabor es intenso y salado, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para realzar preparaciones tanto dulces como saladas. Gracias a su proceso de maduración con sal, no se derrite fácilmente, aportando una textura particular en horneados y platos tradicionales. Es ampliamente utilizado en repostería, como panes y bizcochos, así como en recetas típicas como chorreadas, tortillas, sopas y pastas. Su elaboración con leche de alta calidad refuerza su perfil auténtico y su uso en la cocina costarricense.

Ingredientes: leche pasteurizada, cultivos lácticos, cuajo y sal.