Pescado capturado mediante prácticas de pesca sostenible, cuidando el equilibrio de los ecosistemas marinos y asegurando un origen responsable.

El dorado se ultracongela en el barco, justo después de la captura, lo que permite conservar su frescura, textura y valor nutricional sin necesidad de aditivos ni preservantes.

Se caracteriza por su carne firme, magra y de sabor suave, ideal para múltiples preparaciones. Es un pescado limpio, versátil y fácil de cocinar.

Perfecto para parrilla, sartén u horno. Una opción fresca del mar, llevada a su mejor momento para que la disfrutés cuando querás.

Características: pesca sostenible, ultracongelado en barco, sin aditivos, sin preservantes, textura firme, sabor suave, alta en proteína