Corte proveniente de reses criadas en sistemas de pastoreo regenerativo, sin hormonas ni antibióticos, donde se prioriza una producción limpia y responsable.

El hueso carnudo combina carne, grasa y hueso, lo que lo convierte en una base ideal para preparaciones con mucho sabor. Durante la cocción lenta, libera jugos, colágeno y profundidad, creando caldos más completos y nutritivos.

Es un clásico para olla de carne, sopas y fondos caseros. Aporta cuerpo, sabor y una textura reconfortante que define la receta.

Perfecto para cocciones largas donde todo el potencial del corte se transforma en un resultado lleno de vida.

Características: de pastoreo, sin hormonas, sin antibióticos, con carne, alto en colágeno, ideal para caldos, sabor profundo