Sebo de Res (Tallow) de Pastoreo Mercato es una grasa tradicional obtenida de reses criadas en libre pastoreo, reconocida por su pureza y versatilidad en la cocina. Utilizado durante generaciones, es ideal para cocinar a altas temperaturas como freír, saltear o asar, ya que mantiene su estabilidad sin degradarse fácilmente. Aporta un sabor natural y una textura crujiente a los alimentos, elevando tanto preparaciones simples como recetas más elaboradas. Además, proviene de animales criados sin antibióticos ni preservantes, lo que lo convierte en una opción más limpia y consciente frente a grasas procesadas.

Ingredientes: grasa de res de pastoreo.