English muffin gluten friendly elaborado de forma artesanal en San Ramón de Alajuela por Martha’s Bakery. Preparado con una base de harinas alternativas como yuca, arroz y trigo sarraceno, e incorporando psyllium para lograr una textura suave, ligera y bien estructurada.

Su sabor neutro y equilibrado lo convierte en una opción versátil, ideal para acompañar tanto preparaciones dulces como saladas. El uso de aceite de oliva y la fermentación con levadura aportan una experiencia ligera y de alta calidad.

Perfecto para desayunos o meriendas, para quienes buscan una alternativa sin ingredientes que contengan gluten sin sacrificar textura ni sabor.

Ingredientes: harina de yuca, harina de arroz, trigo sarraceno, psyllium, sal, azúcar, aceite de oliva tipo pomace y levadura.