Tortilla burrito gluten friendly elaborada de forma artesanal en San Ramón de Alajuela por Martha’s Bakery. Preparada con una base de harinas alternativas como yuca, arroz y trigo sarraceno, e incorporando psyllium para lograr una textura suave, flexible y resistente.

Diseñada para enrollar con facilidad sin romperse, permite preparar burritos, wraps o quesadillas manteniendo una excelente estructura. Su perfil neutro se adapta tanto a preparaciones saladas como a combinaciones más creativas. El uso de aceite de oliva y la fermentación con levadura aportan una experiencia ligera y agradable.

Ideal para quienes buscan practicidad y versatilidad en la cocina, sin ingredientes que contengan gluten.

Ingredientes: harina de yuca, harina de arroz, trigo sarraceno, psyllium, sal, aceite de oliva tipo pomace y levadura.