Cultivado en fincas agroecológicas sin pesticidas ni químicos, el repollo morado crece en suelos vivos que potencian su calidad nutricional y su color intenso.

Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor ligeramente más profundo que el repollo blanco, con un alto contenido de antioxidantes. Es un vegetal limpio, resistente y lleno de vida.

Ideal para ensaladas, fermentados o salteados. Aporta color, frescura y valor nutricional a cualquier plato.

Características: sin pesticidas, sin aditivos, cultivo agroecológico, alto en antioxidantes, textura crujiente, versátil